第七届中国北京世界食物安全技能论坛大会陈述（3）

  随后，来自上海出入境查验检疫局动植物与食物查验检疫局技能中心的朱坚研究员演讲了《食物安全检测实验室办理与开展趋势》，主要和大家伙儿一起来共享了食物安全实验室的效果；食物安全实验室的办理和食物安全实验室开展三个议题。

  食物安全实验室关于查验测验验证行为起到技能支撑和技能保证。做好实验室办理的各项作业是食物查验实验室甚至一切实验室作业的条件和保证。

  实验室办理的基本内容有，实验室人力资源办理，人员数量及结构契合常理、本质精巧；实验室技能办理，实验室仪器设备办理，仪器设备装备置办、仪器的检定、校准和期间核对；实验室安全办理；实验室质量办理体系；实验室质量保证与操控；实验室认证和认可；实验室信息办理。